この度はありがとうございました。冷蔵状態で白く結晶しているのですが、常温保存で溶かして食べたいのですが、常温で置いておいても良いですか？

大好きな蜂蜜ありがとうございました。
我が家の蜂蜜消費量は半端ではないです。
信州安曇野のアカシア、1番は松本市安曇乗鞍で採れた日本蜂蜜、ここは私の実家で日本蜂を養蜂していますので、アカシア蜜の何倍もします。でも効能は全然違って優れものと思ってます。
御社からの白蜂蜜、そう呼んでますが、私が味として1番好きな蜂蜜です。初めて知ったのは主人の仕事でルーマニアに行き過ごした4年間、市場で菜種の花の蜂蜜として売られててそれを口にした時から虜になりました。それも市場ですしアカシアの蜂蜜よりかなり安く。日本は高いので残念です、それが正直な気持ちではあります。
ルーマニアはお金もないので蜂蜜家も花に消毒してないので安心して口に入れられるのが1番、安さもです。日本に来ると何故あんなに高くと悲しいですがしょうばいなので仕方ないですね。
長くなりましたが、お陰様で大切にご馳走になってます。またお世話になりますが宜しくお願い致します。
お元気で良いお年をお迎え下さい。

旅先で地元の養蜂家のはちみつを買うことがありますが、非加熱はななかありませんね。　手がかかると言うのかデリケートなものなんでしょうね。特別なものを食べて居る気がして納得しています。

以前うっかり爆発？させてしっまたことがありましたが、ピュアな証ですね。癖が無いようでしっかりしたテイスト。
朝の食卓に欠かせません。

私は、昔から呼吸器が弱く、特にこの数年は、喉と扁桃腺の慢性的な痛みに、苦労しています。インターネットで、様々なハチミツを注文し、試してみましたが、効果を感じなかった。しかし、澤屋さんの結晶ハチミツを食べると、喉の痛みが軽くなる気がします。ニュージーランド産マヌカハニーと比べて価格が三分の一なのも良い。健康オタクの徳川家康が薬草を毎日飲んだように、私も、結晶ハチミツを毎日食べて、百歳まで頑張るつもり。

とても美味しい蜂蜜に出会えました　ありがとうございます。サラッとしてとても美味しいです。少し前に某サイトで蜂蜜を購入しました。その蜂蜜は甘さもありましたが苦味が強く、蜂蜜に関して無知な私は問い合わせしましたが返事はありませんでした。それから購入を躊躇っていましたが、インスタグラムで拝見して思い切って購入しました。
購入して本当に良かったです
ありがとうございます　蜜蜂、生産者様に感謝していただきます
ありがとうございました

とにかくとても美味しい蜂蜜でした?甘いし、癖が全くありませんでした！
また発注しようとしてます。注文できるかな？

生はちみつ、予想以上に美味しかったです。スーパーで購入するものと全然違う！そしていろんな所のお土産で買ったり頂いたりする蜂蜜と全然違う！
菜の花の優しい色。滑らかさ。えぐみがなくて優しい甘さ。蜂蜜って大好きだけど、こちらの生蜂蜜はさらにこんなに美味しいんですね。届いたばかりでまだ３日しか経ってないのに、大事に食べようと思っていたのに。もう3分の1食べちゃいました。