こだわりのはちみつ屋 澤谷養蜂園WEBショップ

商品購入合計15,000円以上で (沖縄は1,200円)

    
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お客様の声

  • ひろぴー 様
  • 投稿日:2024年05月24日

この度はありがとうございました。冷蔵状態で白く結晶しているのですが、常温保存で溶かして食べたいのですが、常温で置いておいても良いですか?

お店からのコメント

菜の花生はちみつは結晶後は温度変化で発酵がはじまりますので冷蔵保存が必須です。食べる少し前に冷蔵庫から出して食べる分をグルグルとスプーンでかき混ぜるとジェラードアイスのようにねっとりとしてきます。そのような状態にしてから食べると食べやすいですのでお試しください。

  • かっちゃ 様
  • 投稿日:2023年12月29日

大好きな蜂蜜ありがとうございました。
我が家の蜂蜜消費量は半端ではないです。
信州安曇野のアカシア、1番は松本市安曇乗鞍で採れた日本蜂蜜、ここは私の実家で日本蜂を養蜂していますので、アカシア蜜の何倍もします。でも効能は全然違って優れものと思ってます。
御社からの白蜂蜜、そう呼んでますが、私が味として1番好きな蜂蜜です。初めて知ったのは主人の仕事でルーマニアに行き過ごした4年間、市場で菜種の花の蜂蜜として売られててそれを口にした時から虜になりました。それも市場ですしアカシアの蜂蜜よりかなり安く。日本は高いので残念です、それが正直な気持ちではあります。
ルーマニアはお金もないので蜂蜜家も花に消毒してないので安心して口に入れられるのが1番、安さもです。日本に来ると何故あんなに高くと悲しいですがしょうばいなので仕方ないですね。
長くなりましたが、お陰様で大切にご馳走になってます。またお世話になりますが宜しくお願い致します。
お元気で良いお年をお迎え下さい。

お店からのコメント

この度は「菜の花生はちみつ850g」を購入ありがとうございます。
日本国内では純度の高い菜の花蜂蜜は非常に少なく、アカシア蜂蜜より貴重な蜂蜜と言えます。その中でも自然の状態に一番近い採取日、即日瓶詰めした非加熱結晶生はちみつは日本国内でも販売している所はほとんどないと思います。
そこまで、こだわって生産している商品ですので価格がアカシア蜂蜜より高いこともご理解頂ければ幸いです。
またのご利用お待ちしております。

  • めんどり 様
  • 投稿日:2023年12月27日

旅先で地元の養蜂家のはちみつを買うことがありますが、非加熱はななかありませんね。 手がかかると言うのかデリケートなものなんでしょうね。特別なものを食べて居る気がして納得しています。

お店からのコメント

この度は「菜の花生はちみつ850g」をお買い上げありがとうございます。
キャップのシールに記載している通りに採取日に即日、瓶詰めした香り豊かな
極上の非加熱結晶はちみつです。今年も糖度抜群の自信の一品です。
気にいって頂きありがとうございます。

  • めんどり 様
  • 投稿日:2023年08月10日

以前うっかり爆発?させてしっまたことがありましたが、ピュアな証ですね。癖が無いようでしっかりしたテイスト。
朝の食卓に欠かせません。

お店からのコメント

この度は「菜の花生はちみつ850g」を購入いただきありがとうございます。
酵素が生きているので常温では温度変化で発酵がはじまりますので
冷蔵で保管が必要です。
そのままストレートで食べていただいても体に優しい蜂蜜です。

  • ヤマちゃん 様
  • 投稿日:2023年07月20日

私は、昔から呼吸器が弱く、特にこの数年は、喉と扁桃腺の慢性的な痛みに、苦労しています。インターネットで、様々なハチミツを注文し、試してみましたが、効果を感じなかった。しかし、澤屋さんの結晶ハチミツを食べると、喉の痛みが軽くなる気がします。ニュージーランド産マヌカハニーと比べて価格が三分の一なのも良い。健康オタクの徳川家康が薬草を毎日飲んだように、私も、結晶ハチミツを毎日食べて、百歳まで頑張るつもり。

お店からのコメント

この度は「菜の花生はちみつ850g」をお買い上げありがとうございます。
非加熱の菜の花生はちみつは酵素の力で常温保管すると温度変化で発酵するぐらいの力がある蜂蜜です。
生はちみつを食べて健康になりましょう。

  • ノキ 様
  • 投稿日:2023年06月28日

とても美味しい蜂蜜に出会えました ありがとうございます。サラッとしてとても美味しいです。少し前に某サイトで蜂蜜を購入しました。その蜂蜜は甘さもありましたが苦味が強く、蜂蜜に関して無知な私は問い合わせしましたが返事はありませんでした。それから購入を躊躇っていましたが、インスタグラムで拝見して思い切って購入しました。
購入して本当に良かったです
ありがとうございます 蜜蜂、生産者様に感謝していただきます
ありがとうございました

お店からのコメント

この度は当養蜂園一番人気の蜂蜜、新蜜「菜の花生はちみつ850g」をお買い上げありがとうございます。
今年も極上の非加熱結晶生はちみつに仕上がった自信の品です。
またのご利用お待ちしております。

  • よち0121 様
  • 投稿日:2023年06月22日

とにかくとても美味しい蜂蜜でした?甘いし、癖が全くありませんでした!
また発注しようとしてます。注文できるかな?

お店からのコメント

この度は新蜜の「菜の花生はちみつ」をお買い上げ頂きありがとうございます。
一番人気の商品ですが今期は収穫量が十分にありますので追加購入可能です。
現在、WEBショップで購入可能ですので注文お待ちしております。

  • おまま 様
  • 投稿日:2023年06月21日

生はちみつ、予想以上に美味しかったです。スーパーで購入するものと全然違う!そしていろんな所のお土産で買ったり頂いたりする蜂蜜と全然違う!
菜の花の優しい色。滑らかさ。えぐみがなくて優しい甘さ。蜂蜜って大好きだけど、こちらの生蜂蜜はさらにこんなに美味しいんですね。届いたばかりでまだ3日しか経ってないのに、大事に食べようと思っていたのに。もう3分の1食べちゃいました。

お店からのコメント

この度は新蜜「菜の花生はちみつ850g」をお買い上げ頂きありがとうございます。
「菜の花生はちみつ」は当養蜂園の一番人気の蜂蜜です。
今年の新蜜も完熟で極上の味に仕上がった自信の商品になります。
またのお買い上げお待ちしております。

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